Se derogan las regulaciones sobre peso mínimo de faena de bovinos a partir de enero de 2026.

A partir del 1 de enero de 2026, quedarán derogadas las resoluciones que establecían un peso mínimo obligatorio para la faena de animales bovinos, en línea con el principio de libre mercado establecido por el Decreto 70/2023. La medida elimina las disposiciones contenidas en las Resoluciones 68/2007 y 547/2008, así como sus modificatorias y complementarias, que imponían umbrales mínimos de peso y regímenes sancionatorios para su incumplimiento.

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